احتفت وسائل الإعلام التركية والعربية بالسيدة السورية “أمل الشمّاع” بعد نجاحها المبهر بصناعة الحلوى في مدينة غازي عنتاب وتصديرها إلى عدة دول خارج تركيا.
أمل الشمّاع سيدة سورية قدمت من مدينة حلب قبل ثلاث سنوات إلى غازي عنتاب بسبب الحرب الحاصلة هناك.
استطاعت أمل الحصول على منحة مقدمة من الأمم المتحدة بالتعاون مع مركز “دعم سيدات الأعمال” (KAGIDEM) في غازي عنتاب.
افتتحت أمل مصنعاً صغيراً لصناعة الحلويات وأشهرها (راحة الحلقوم)، وبدأت بالتطور إلى أن أصبحت أول سيدة أجنبة لاجئة مصنعة في البلاد.
استطاعت أمل تصدير منتجاتها إلى العراق وروسيا وأذربيجان ولاقت رواجاً جيداً،