سجلت عائدات سمك السلمون في تركيا تضاعفاً غير مسبوق حيث وصل بلغت نسبة التضاعف 82 مرة خلال الفترة بين عامي 2016 – 2021.
وبحسب بيانات صادرة عن اتحاد مصدري شرقي منطقة البحر الأسود في تركيا،فإن إجمالي عائدات سمك السلمون في تركيا بلغ 135 مليون و597 ألف و423 دولار.
ووفقاً للمصدر ذاته وصل سمك السلمون التركي إلى أسواق 22 دولة حول العالم خلال العام الفائت.
وصدّرت البلاد 23 ألف و375 طن من سمك السلمون خلال 2021 لتجني منه عائدات بقيمة 135 مليون و597 ألف و423 دولار.
سمك السلمون التركي
بلغت صادرات سمك السلمون في تركيا 56.8 مليون دولار العام الماضي في حين بلغت خلال يناير وحتى سبتمبر من العام (2021) 109 ملايين دولار.
وتعد دولة روسيا المستورد الأكبر للسلمون التركي فيما تم البدء بالتصدير لأسواق جديدة أيضا مثل بلدان الشرق الأقصى.
وسمك السلمون المحلي يحظى بإقبال متزايد في السوق التركية ما أدى إلى تراجع الواردات من السلمون النرويجي.
ويعتبر قضاء “كبان” بولاية ألازيغ شرقي تركية من أشهر المناطق في سمك السلمون، وينتج “القضاء” أسماك السلمون والتروتة في مشاريع الاستزراع السمكي بنهر الفرات ويحتل المرتبة الأولى في إنتاج السلمون المرقط في تركيا.
وحاليا تصدّر تركيا السلمون إلى 30 دولة حول العالم في توسع كبير لقطاع الصيد والاستزراع السمكي الذي يعد من أهم القطاعات التي تدر دخلا.
وتعد مياه نهر الفرات واحدة من المياه القليلة الصالحة لتنفيذ مشاريع الاستزراع السمكي لإنتاج أسماك السلمون والتروتة ذات الجودة العالية.
ويعتبر السلمون من الأسماك مرتفعة الثمن عالمياً نظرا لندرتها وتوفرها في أسواق معينة حول العالم “وتحتاج لظروف معيشية خاصة لنموها”.
وباتت مشاريع سمك السلمون في تركيا من أكثر المشاريع نجاحاً ويتجه رجال الأعمال حول العالم للاستثمار في هذا المجال في تركيا.
اقرأ أيضاً:
- ارتفاع حجم الصادرات للفواكه والخضروات في تركيا لعام 2021
- مليار دولار صادرات الأحذية التركية في 2021
- أكثر من 288 مليون دولار صادرات الفواكه المجففة في تركيا
- حجم صادرات تركيا من السيارات إلى دول العالم 2021