يبلغ سعر كيلو البسطيق في تركيا وبالتحديد ولاية غازي عنتاب 40 ليرة تركية، ويعتبر البسطيق من الأكلات الشتوية الرئيسية في التراث العنتابي.مع إنتهاء موسم حصاد العنب وقطف آخر حبات العنب من الكرم، بدأت نساء العائلات ذوات الدخل المحدود بتصنيع البستيك (جلاتين العنب) في غازي عنتاب لمساعدة عائلاتهن في
Read More...