ارتفاع سعر الزيت النباتي في تركيا

ارتفاع سعر الزيت النباتي في تركيا: بلغت الزيادة في أسعار الزيت النباتي عباد الشمس في الأشهر الثلاثة الماضية 40%.

حيث اقترب سعر الـ 5 لتر من الزيت النباتي مايقارب 80 ليرة تركية بحسب هيئة الإحصاء التركية.

وبين شهر أغسطس/آب 2020 و نوفمبر/تشرين الثاني كان سعر الـ 5 لتر من الزيت النباتي بين 40- 50 ليرة تركية.

ليصل الآن إلى أسعار متفاوتة بين 60 – 70 ليرة تركية وفي بعض الأسواق وصل سعر الـ5 لتر إلى 80 ليرة تركية.

أسباب ارتفاع سعر الزيت النباتي في تركيا

تقف وراء هذه الزيادة في الأسعار بأن الناس لا يمكنهم الاستغناء عن الزيوت النباتية باعتباره مادة أساسية في المطبخ التركي.

كما أن انخفاض سعر الليرة التركية مقابل الدولار أدى إلى رفع تكاليف انتاج الزيوت في تركيا.

وبسبب الجفاف وقلة هطول الأمطار في عموم البلاد انعكس ذلك على كمية الانتاج في حقول الذرة وعباد الشمس.

بالإضافة إلى السياسات الزراعية التي تحول البلد إلى سوق للشركات العالمية من خلال تصفية المزارع الصغيرة.

وتعتبر تركيا دولة منتجة لجميع أصناف الزيوت النباتية كـ زيت الذرة وزيت عباد الشمس والقطن وزيت الزيتون.