طبخ الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية هو الموضوع الذي تبحثن عنهن السيدات لإعداد الطبق المميز في فصل الشتاء.
حيث يعد طبق الفاصوليا البيضاء بالطريقة التركية من أشهى الأطباق على الإطلاق وخصوصاً في فصل الشتاء وفي أيم البرد.
بإمكانك تجهيز طبق يكفي لـ 4 أشخاص بـ 45 دقيقة لإعداد المكونات و 60 دقيقة مدة الطهي.
مكونات طبخ الفاصوليا البيضاء بالطريقة التركية
تحتاجين لطبخ الفاصوليا البيضاء بالطريقة التركية المكونات التالية:
- 300 غرام من الفاصولياء البيضاء منقوعة ليلة كاملة.
- 8 فصوص من الثوم.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع كوب كزبرة.
- ربع كوب بقدونس
بإمكانك إضافة اللحمة أو الاستغناء عنها حسب الرغبة.
طريقة تحضير الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية
ضعي الفاصولياء البيضاء في قدر كبير الحجم واطهيها قبل أن تنضج بقليل، أضيفي الجزر إلى الفاصولياء واطهيه حتى ينضج ثم أضيفي رب البندورة والبندورة، وأضيفي البهارات، الفلفل الأسود والملح.
ثم قومي بتشويح الثوم والكزبرة في مقلاة، واضيفيها إلى الفاصولياء.
وبعدها يمكنك سكب الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية بأطباق التقديم وتزيينها بالبقدونس أو حسب الرغبة.
اقرأ أيضاً:
- طريقة عمل المانامان التركي – عجة البيض التركية بـ 5 مكونات فقط
- طريقة عمل الدولمة التركية
- طريقة عمل المانتي التركي الشهير بـ 5 مكونات فقط
- غازي عنتاب التراث التركي العريق و المطبخ العتيق
- إعداد الكباب الأورفلي المشهور
- هل جربت طبقي الخوخ المحمص وكباب الأكيدنيا في عنتاب؟
- أشهر 5 مطاعم ومحال حلويات في غازي عنتاب
- تعرف على المنافسة الأقوى للكباب في تركيا.. برأيك من يفوز بها؟
- تكاليف المعيشة في تركيا للعائلات والطلاب والأفراد 2021