أسعار التين المجفف في تركيا لعام 2021

سعر التين المجفف في تركيا يتراوح بين 50 ليرة تركية إلى 70 ليرة تركية وسطيًا بحسب النوع، أي ما يقارب 6.75 إلى 9.5 دولار أمريكي للكيلو غرام الواحد.

أنواع التين المجفف في تركيا

يوجد العديد من أنواع التين المجفف في تركيا ويتم تصنيفه بحسب العديد من العوامل مثل المدينة المنتجة أو شهادة الإنتاج الحاصل عليها وغيرها من الأمور.

و يمكننا تصنيف أنواع التين المجفف في تركيا كالآتي:

  • التين الجبلي وهو التين الذي ينمو في الجبال على مياه الأمطار والتربة النقية الخالية من المواد الكيميائية الضارة ويترك هذا النوع ليجف بنفسه على الأشجار.
  • والتين الزجاجي وهو من الأنواع القليلة التي تنمو فقط في تركيا ويمتاز بشكله لاحتوائه على تشققات طولية وعند التجفيف يتحول لونه من الأصفر إلى الأسود تقريباً كما يمتاز بطعم سكري متوازن أقرب إلى الخفيف.
  • التين ذو اللب الأصفر وهو أيضاً من الأنواع الشهية ويتم استهلاكه بدون تجفيف أكثر من كونه مجففًا وذلك لمذاقه الرائع وسعره المناسب لأغلب الناس.

مناطق انتاج التين المجفف في تركيا

تعد منطقة بحر إيجة من أكثر المناطق إنتاجا للتين بسبب طبيعتها الجغرافية والتي تجعل منها تربةً خصبة لنمو أشجار التين، كما ينتشر بنسب متفاوتة في مرسين أنطاكيا وغازي عنتاب.

ويمكننا تحديد مدينتين في تركيا هما االأشهر في انتاج التين المجفف وهما آيدن و إزمير، فجبال كلا المدينتين وسهولهما يعتبران الخزان الرئيسي لأشجار التين في تركيا.

ففي مدينة آيدن تغطي أشجار التين مساحة شاسعة تقدر 37 ألف و300، وتعد مدينة آيدن أكثر المدن أنتاجاً للتين المجفف بنسبة تصل إلى 60% من الناتج العام.

وكما كل المنتجات فأغلب أماكن تجفيف التين هي مناطق إنتاجه، فتنتشر المعامل وشركات التسويق في المناطق التي ذكرناها بالإضافة إلى مدينتي اسطنبول وأنقرة فهما السوق التجاري الأكبر في تركيا.

أسعار التين المجفف في تركيا

تختلف أسعار التين المجفف على حسب جودته ونوعه كما أشرنا سابقًا، وفيما يلي أسعار الجملة التقريبية:

سعر التين الجبلي

تين جبلي مجفف نوع أول 35-40 ليرة تركية
تين جبلي مجفف نوع ثاني30-25 ليرة تركية
تين جبلي مجفف نوع ثالث20-25 ليرة تركية
أسعار التين الجبلي المجفف بالليرة التركية
تين جبلي مجفف نوع أول ما يقارب 6 دولار أمريكي
تين جبلي مجفف نوع ثاني ما يقارب 4 دولار أمريكي
تين جبلي مجفف نوع ثالث ما يقارب 3 دولار أمريكي
أسعار التين الجبلي المجفف بالدولار الأمريكي في تركيا

سعر التين الزجاجي المجفف

التين الزجاجي المجفف40 ليرة تركية
التين الزجاجي المجففما يقارب 5.5 دولار أمريكي
سعر التين الزجاجي المجفف بالليرة التركية والدولار الأمريكي في تركيا
التين الزجاجي المجفف في تركيا
التين الزجاجي المجفف في تركيا

سعر التين ذو اللب الأصفر المجفف

التين ذو اللب الأصفر المجفف35 ليرة تركية
التين ذو اللب الأصفر المجففما يقارب 4.75 دولار أمريكي
سعر التين ذو اللب الأصفر المجفف في تركيا
التين ذو اللب الأصفر المجفف في تركيا
التين ذو اللب الأصفر المجفف في تركيا

سعر التين المجفف العضوي في تركيا

كما يتخلف سعر التين المجفف في حال حصول المنتج على شهادة منتج عضوي ويكون سعره التقريبي

التين الجبلي المجفف (حاصل على تقييم منتج عضوي) 45-65 ليرة تركية / و ما يقارب 8-7 دولار أمريكي
التين الزجاجي المجفف (حاصل على تقييم منتج عضوي)60-70 ليرة تركية / و ما يقارب 8.75 دولار أمريكي
سعر التين المجفف الحاصل على شهادة منتج عضوي في تركيا

كما يمكن للمنتج الحاصل على تقييم منتج عضوي أن يصل سعره ما بين 150-200 ليرة تركية وذلك بعد تغليفه وحفظه ضمن عبوات جذابة وحافظة.

فوائد التين المجفف

للتين المجفف فوائد كثير ويعتبر من المنتجات الغنية بالفوائد الصحية، ويمكننا تلخيص بعض فوائده فيما يلي:

  • يساعد التين المجفف في عملية الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية المفيدة.
  • يساعد في التقليل من الكوليسترول.
  • الوقاية من ارتفاع ضغط الدم فهو بساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يحتوي على كثير من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والمعادن.

وكانت منظمة الصحة العالمية قد صنفت التين المجفف من الأطعمة الصحية لما فيه من فوائد تعود على جسم الإنسان.

صادرات تركيا من التين المجفف

تعد تركيا من الدول الرائدة عالمياً على صعيد الفواكه المجففة فقد اكتسبت شهرة واسعة وسمعة طيبة نتيجة اهتمامها بجودة منتجاتها وتأصيلها قبل السماح بتصديرها.

وبحسب ما جاء في بيان مصدري بحر ايجة، فقد بلغت قيمة صادرات تركيا من التين المجفف 158 مليون دولار أمريكي في الفترة الممتدة بين 30 أيلول 2020 وحتى 27 شباط 2021، بارتفاع بنسبة 2% مقارنة بالفترة نفسها ن العام السابق.

وكان رئيس جمعية مصدري الفواكه المجففة في بحر ايجة قد صرح في بيان له أنهم لم يشهدو أي انخفاض في صادرات التين المجفف، وأردف قائلاً أنه كان من المتوقع أن تصل صادرات التين المجفف إلى 90 ألف طن من التين المجفف لكن هذه التوقعات لم تتحقق. وأضاف أن هناك زيادة 5% على أسعار الصادرات وذلك بسبب ارتباط التصدير بالدولار الأمريكي.

وختم قائلاً: تؤدي الظروف الراهنة إلى زيادة في طلب التين المجفف ونتوقع أن يثمر هذا عن زيادة في أسعار الصادرات للتين المجفف في تركيا.

كما ويمكنكم الاطلاع على أسعار بعض المواد الغذائية في تركيا من خلال المقالات التالية:
سعر الزنجبيل في تركيا
سعر لتر زيت الزيتون في تركيا
سعر كيلو الصنوبر في تركيا
سعر الفستق الحلبي في تركيا
سعر الفليفلة الحارة في تركيا
سعر الزعفران في تركيا
سعر كيلو البرقوق الأخضر في تركيا