fbpx

كم سعر كيلو الزعفران في تركيا ؟

يبلغ سعر كيلو الزعفران في تركيا 60 ألف ليرة تركية لهذا الموسم أي ما يعادل 6800 دولار تقريباً بحسب سعر صرف الليرة اليوم،

ويعود سعر الزعفران المرتفع إلى استخداماته الكثيرة وفوائدها العظيمة كاستخدامه في مواد التنظيف والأدوية والألبسة ويضاف للعديد من الطبخات ليعطيها مذاق لذيذ ومميز.

زهرة الزعفران رغم لونها البنفسجي إّلا أنها تستطيع تلوين أضعاف مضاعفة من السوائل مقارنةً بوزنها الضئيل، وبسبب ندرتها يكون من الصعب جداً زراعتها وإيجادها في الطبيعة، لهذا السبب ترون سعرها يصل إلى 50-60 ألف ليرة تركية.

وبمقابلة مع “إسماعيل يلماز” مزارع يقوم بزراعة هذه الزهرة منذ أكثر من 27 عام أخبرنا أن الزهرة تفتحت مع بداية شهر تشرين الأول/أكتوبر 2021 وستطول مدة الحصاد 45 يوم تقريباً، ونحن بإنتظار 20-25 كيلوغرام من زهرة الصفرا هذا العام.

زهرة الصفرا
سعر كيلو الزعفران في تركيا

بالإضافة إلى أنها تجذب السياح بسبب ندرتها، بعد معرفة العالم بهذه الزهرة ازداد عدد السياح في المدينة وخصيصاً العرب، من الكويت وقطر ودبي والخليج بشكل عام، فهم مولعون بهذه الزهرة النادرة جداً.

موسم حصاد زهرة الزعفران في تركيا

يبدأ موسم حصاد زهرة الزعفران في الأول من أكتوبر/تشرين الأول من كل عام وتشتهر ولاية كره بوك بزراعة الزعفران أو ما يسمى بالذهب الأحمر.

وبلغ سعر كيلو الزعفران في تركيا لهذا العام 60 ألف لية تركية ما يعادل 8600 دولار.

وكان سعر زهرة الزعفران في تركيا العام الماضي 2020 قرابة ال40 ألف ليرة تركية.

اقرأ أيضاً:

Comments are closed.