أشهر 9 من عادات الأتراك في شرب القهوة التركية
ثقافة وعادات الأتراك في شرب القهوة التركية متوارثة لديهم جيلًا بعد جيل. فَـ القهوة التركية هي أحد عناصر الثقافة الرئيسية في تركيا، لا يمكن الاستغناء عنها كونها تُقدم كضيافة رئيسية في الزيارات العائلية وزيارات الأصدقاء والمعارف وفي زيارات الخطوبة ولقاءات العمل وغيرها.
9 عادات من عادات الأتراك في شرب القهوة التركية
إليكم 9 من ثقافة وعادات شرب القهوة التركية التي يقوم بها الأغلب من الشعب التركي المتمسك بعادات وثقافة الأجداد:
وضع كأس ماء مع القهوة

وهي من العادات التي لا يستغني عنها الأتراك فمن معتقداتهم أن هناك دلالات للماء الذي يكون مع فنجان القهوة، مثل:
- إذا شرب الضيف الماء قبل القهوة فهذا يدل على أنه جائع ويجب إكرامه بشيء يؤكل
- وإذا شرب الماء بعد القهوة فيدل هذا على أن طعم القهوة لم يعجب الضيف
البداية بتقديم القهوة للضيوف من اليمين إلى اليسار
هذه أحد العادات المتواجد عند الأتراك والعرب أيضًا. عند إكرام القهوة للضيوف المتواجدين يجب تقديمها لهم بدءًا من اليمين إلى اليسار.
تقديم راحة الحلقوم بجانب القهوة
رغوة القهوة التركية الكثيفة فوق الفنجان
يجب أن يكون فنجان القهوة ذو رغوة كثيفة ليبدو أجمل وكذلك للحفاظ على سخونة القهوة. فمن معتقدات الأتراك أن كلما كانت الرغوة أكثف كلما حافظت القهوة على سخونتها وحرارتها.
عدم نهوض أو ذهاب الضيف قبل أخذ المُضيف للفناجين الفارغة
من أهم عادات الأتراك في شرب القهوة التركية هو أن النهوض أو الذهاب من المكان قبل أخذ المُضيف للفناجين الفارغة هو من المُعيب بحق الضيف والمُضيف. فيتوجب الانتظار حتى تُرفع الفناجين الفارغة.
قراءة الفئل ورؤية المستقبل في فنجان القهوة

بعد احتساء القهوة ما لا تستغني عنه النساء التركيات هو الاطلاع على الفئل وقراءة الفنجان لرؤية مستقبلهن.
القهوة المالحة في مراسم الخطوبة
من معتقدات وعادات الأتراك أن وضع الملح في قهوة العريس هو اختبار، فإذا العريس شرب القهوة المالحة دون أي تردد فيعني أن حبه صادق وأنه سيتحمل الصعب والمرير من أجل الفتاة، وأنه يصلح للزواج بالفتاة.
وإذا تردد أو لم يشرب القهوة المالحة فيعني أنه لا يصلح ليكون زوجًا للفتاة.
عدم شرب القهوة قبل قول نعم
أحد عادات الاتراك في مراسم الخطوبة أيضًا عدم تقديم القهوة للعريس وعائلته إلا بعد ان يتم الموافقة من قِبَل أهل العروس على الخطوبة وقول نعم.
شرب القهوة التركية في فناجين رفيعة
عادة ما يُفَضِل الأتراك شرب القهوة في الفناجين التي تكون رفيعة وليس ثخينة السماكة.
خاتمة
إن القهوة التركة ليس مجرد مشروب، بل هو جزء من الثقافة والتراث الغني لهذا الشعب الرائع. يجسد شرب القهوة التركية أكثر من مجرد استراحة، بل هو لحظة اجتماع وتبادل آراء، ولحظة احترام وضيافة للضيوف.
تعكس عاداته القديمة والمعاصرة جمالية وتفرداً، حيث يتجسد التراث في طقوس التحضير الدقيقة وفن قراءة الفنجان بدقة. إن تجربة شرب القهوة التركية تأخذنا في رحلة ثقافية وذوقية لا تُنسى، تربط بين الماضي والحاضر بأسلوب يمزج بين التقاليد والحداثة.
فلنعش هذه اللحظات ونستمتع بالنكهات والروائح التي تعلمنا أنها تفتح أبواب الحوار والتواصل، وتجعل كل فنجان من القهوة التركية تجربة فريدة تثري حواسنا وتملأ قلوبنا بالدفء والتقدير.
اقرأ أيضاً
- تعرف على 16 من عادات وتقاليد تركيا الشهيرة 9 منها مشابهة للعادات العربية
- طريقة مبتكرة ورائعة جداً لصنع البوظة بنكهة البقلاوة التركية
- ما هي أفضل ماركات القهوة التركية؟
- سعر القهوة الخضراء في تركيا وفوائدها
- تعرف على البقلاوة التركية بالقهوة
- البقلاوة البنفسجية في تركيا .. مكوناتها وفوائدها وطريقة تحضيرها
- أفضل 5 مدن سياحية في تركيا لم يتم ذكرها مسبقاً عليك زيارتها
- 5 من أشهر أسواق الجملة في اسطنبول
- أفضل 5 مدارس خاصة في طرابزون وأسعارها
- السياحة في ألانيا التركية – معالمها الأثرية وأفضل 6 شواطئ فيها
- السياحة في باموكالي التركية – قلعة القطن في تركيا
- السياحة في أرتفين التركية
- السياحة في قرية أوليمبوس في أنطاليا التركية
- السياحة في موغلا التركية
- السياحة في مرمريس التركية
- 5 من أجمل المنتزهات في غازي عنتاب
ما هو التفرقة بين القهوة التركية والقهوة العادية؟
القهوة التركية تمتاز بطريقة تحضير فريدة تشمل طحن البن ناعماً وطهوه على النار بماء وسكر حسب الذوق، وتقدم دون تصفية، مما يمنحها طعماً غنياً وكثافة.
ما هي الطقوس التقليدية لتحضير القهوة التركية؟
تشمل الطقوس تحضير القهوة على النار في إبريق خاص يسمى “سيزفهان” مع التحريك المستمر حتى يتكون رغوة غنية على السطح.
ما هي المأكولات التقليدية التي ترافق شرب القهوة التركية؟
تُقدم الحلويات مثل البقلاوة واللوز مع القهوة التركية، وتتمتع بمذاق رائع يكمل تجربة الشرب.
ما هو معنى قراءة الفنجان في القهوة التركية؟
قراءة الفنجان هي تقليد شائع حيث يتم تفسير النقوش المتبقية من القهوة في قاع الفنجان كرمز للتنبؤ بالأحداث المستقبلية أو فهم الأمور الحالية.