يبلغ سعر كيلو الزعفران في تركيا 60 ألف ليرة تركية لهذا الموسم أي ما يعادل 6800 دولار تقريباً بحسب سعر صرف الليرة اليوم،
ويعود سعر الزعفران المرتفع إلى استخداماته الكثيرة وفوائدها العظيمة كاستخدامه في مواد التنظيف والأدوية والألبسة ويضاف للعديد من الطبخات ليعطيها مذاق لذيذ ومميز.
زهرة الزعفران رغم لونها البنفسجي إّلا أنها تستطيع تلوين أضعاف مضاعفة من السوائل مقارنةً بوزنها الضئيل، وبسبب ندرتها يكون من الصعب جداً زراعتها وإيجادها في الطبيعة، لهذا السبب ترون سعرها يصل إلى 50-60 ألف ليرة تركية.
وبمقابلة مع “إسماعيل يلماز” مزارع يقوم بزراعة هذه الزهرة منذ أكثر من 27 عام أخبرنا أن الزهرة تفتحت مع بداية شهر تشرين الأول/أكتوبر 2021 وستطول مدة الحصاد 45 يوم تقريباً، ونحن بإنتظار 20-25 كيلوغرام من زهرة الصفرا هذا العام.
بالإضافة إلى أنها تجذب السياح بسبب ندرتها، بعد معرفة العالم بهذه الزهرة ازداد عدد السياح في المدينة وخصيصاً العرب، من الكويت وقطر ودبي والخليج بشكل عام، فهم مولعون بهذه الزهرة النادرة جداً.
موسم حصاد زهرة الزعفران في تركيا
يبدأ موسم حصاد زهرة الزعفران في الأول من أكتوبر/تشرين الأول من كل عام وتشتهر ولاية كره بوك بزراعة الزعفران أو ما يسمى بالذهب الأحمر.
وبلغ سعر كيلو الزعفران في تركيا لهذا العام 60 ألف لية تركية ما يعادل 8600 دولار.
وكان سعر زهرة الزعفران في تركيا العام الماضي 2020 قرابة ال40 ألف ليرة تركية.
اقرأ أيضاً:
- سعر كيلو البسطيق في تركيا / غازي عنتاب
- كم هو سعر كيلو دبس قصب السكر في تركيا
- سعر البندق في تركيا
- سعر اللؤلؤ في تركيا
- سعر الذهب في تركيا وسعر الذهب السوري اليوم
- مواصفات ومميزات وسعر هواوي بي 50 برو Huawei P50 Pro في تركيا
- 100 يورو كم ليرة تركية تساوي – سعر صرف الليرة التركية اليوم
- ارتفاع سعر النحاس في تركيا بنسبة 30%
- كم سعر الفستق الحلبي في تركيا ؟
- كم يبلغ سعر كيلو الصنوبر في تركيا وأين وكيف يحصد؟
- أسعار المكسرات في تركيا أنواعها وأماكن زراعتها
- أسعار التين المجفف في تركيا لعام
- ارتفاع سعر البيض في تركيا بنسبة 70%.. تعرف على الأسباب
- ارتفاع أسعار المواد الغذائية في تركيا وصل لـ 60%
- سعر زيت الزيتون في تركيا أنواعه وأماكن زراعة الزيتون
- أسعار الشحن من تركيا إلى دول العالم عبر الـ ptt والمدة الزمنية
- ارتفاع سعر الزيت النباتي في تركيا