ثقافة وعادات الأتراك في شرب القهوة التركية متوارثة لديهم جيلًا بعد جيل. فَـ القهوة التركية هي أحد عناصر الثقافة الرئيسية في تركيا، لا يمكن الاستغناء عنها كونها تُقدم كضيافة رئيسية في الزيارات العائلية وزيارات الأصدقاء والمعارف وفي زيارات الخطوبة ولقاءات العمل وغيرها.
9 عادات من عادات الأتراك في شرب القهوة التركية
إليكم 9 من ثقافة وعادات شرب القهوة التركية التي يقوم بها الأغلب من الشعب التركي المتمسك بعادات وثقافة الأجداد:
وضع كأس ماء مع القهوة
وهي من العادات التي لا يستغني عنها الأتراك فمن معتقداتهم أن هناك دلالات للماء الذي يكون مع فنجان القهوة، مثل:
- إذا شرب الضيف الماء قبل القهوة فهذا يدل على أنه جائع ويجب إكرامه بشيء يؤكل
- وإذا شرب الماء بعد القهوة فيدل هذا على أن طعم القهوة لم يعجب الضيف
البداية بتقديم القهوة للضيوف من اليمين إلى اليسار
هذه أحد العادات المتواجد عند الأتراك والعرب أيضًا. عند إكرام القهوة للضيوف المتواجدين يجب تقديمها لهم بدءًا من اليمين إلى اليسار.
تقديم راحة الحلقوم بجانب القهوة
أحد عادات الأتراك في شرب القهوة التركية هو وضع قطعة من الراحة بجانب الفنجان ليتحلى بها الضيف.
رغوة القهوة التركية الكثيفة فوق الفنجان
يجب أن يكون فنجان القهوة ذو رغوة كثيفة ليبدو أجمل وكذلك للحفاظ على سخونة القهوة. فمن معتقدات الأتراك أن كلما كانت الرغوة أكثف كلما حافظت القهوة على سخونتها وحرارتها.
عدم نهوض أو ذهاب الضيف قبل أخذ المُضيف للفناجين الفارغة
من أهم عادات الأتراك في شرب القهوة التركية هو أن النهوض أو الذهاب من المكان قبل أخذ المُضيف للفناجين الفارغة هو من المُعيب بحق الضيف والمُضيف. فيتوجب الانتظار حتى تُرفع الفناجين الفارغة.
قراءة الفئل ورؤية المستقبل في فنجان القهوة
بعد احتساء القهوة ما لا تستغني عنه النساء التركيات هو الاطلاع على الفئل وقراءة الفنجان لرؤية مستقبلهن.
القهوة المالحة في مراسم الخطوبة
من معتقدات وعادات الأتراك أن وضع الملح في قهوة العريس هو اختبار، فإذا العريس شرب القهوة المالحة دون أي تردد فيعني أن حبه صادق وأنه سيتحمل الصعب والمرير من أجل الفتاة، وأنه يصلح للزواج بالفتاة.
وإذا تردد أو لم يشرب القهوة المالحة فيعني أنه لا يصلح ليكون زوجًا للفتاة.
عدم شرب القهوة قبل قول نعم
أحد عادات الاتراك في مراسم الخطوبة أيضًا عدم تقديم القهوة للعريس وعائلته إلا بعد ان يتم الموافقة من قِبَل أهل العروس على الخطوبة وقول نعم.
شرب القهوة التركية في فناجين رفيعة
عادة ما يُفَضِل الأتراك شرب القهوة في الفناجين التي تكون رفيعة وليس ثخينة السماكة.
اقرأ أيضاً:
- تعرف على 16 من عادات وتقاليد تركيا الشهيرة 9 منها مشابهة للعادات العربية
- أخطر 5 أماكن في تركيا أحذر الدخول إليها
إليك هذه المدن السياحية الخلابة في تركيا
- أفضل 5 مدن سياحية في تركيا لم يتم ذكرها مسبقاً عليك زيارتها
- 5 من أشهر أسواق الجملة في اسطنبول
- أفضل 5 مدارس خاصة في طرابزون وأسعارها
- السياحة في ألانيا التركية – معالمها الأثرية وأفضل 6 شواطئ فيها
- السياحة في باموكالي التركية – قلعة القطن في تركيا
- السياحة في ولاية هاتاي
- السياحة الحلال في تركيا في ظل انتشار فيروس كورونا
- السياحة في أرتفين التركية
- السياحة في قرية أوليمبوس في أنطاليا التركية
- السياحة في موغلا التركية
- السياحة في مرمريس التركية
- 5 من أجمل المنتزهات في غازي عنتاب